Guide Zone13OR · Mis à jour en octobre 2026
1. Commencer par ce qui est déjà à la maison
Avant de préparer la liste, faites un passage rapide dans le réfrigérateur, le congélateur et les placards. Repérez les produits ouverts, les dates proches et les aliments disponibles en quantité. Cette étape réduit les doublons et permet de construire certains repas autour du stock existant.
2. Prévoir quelques repas, sans planifier chaque détail
Choisissez les repas principaux des prochains jours et laissez une petite marge pour les imprévus. Une planification trop rigide peut elle-même provoquer du gaspillage si le programme change. La liste doit servir de guide, pas devenir une obligation.
3. Comparer le prix au kilo, au litre ou à l’unité
Les formats et emballages rendent parfois la comparaison difficile. Le prix unitaire remet les produits sur une base commune. Mais le grand format n’est avantageux que si vous allez réellement le consommer : jeter une partie du produit annule rapidement l’économie.
4. Donner une règle aux promotions
Avant de prendre une promotion, vérifiez trois choses : le produit était-il prévu, le prix final est-il réellement intéressant et la quantité sera-t-elle utilisée ? Les offres par lots sont particulièrement trompeuses lorsque l’on achète davantage que nécessaire.
5. Repérer ses cinq produits de référence
Choisissez quelques produits achetés très régulièrement et mémorisez approximativement leur prix habituel. Ils deviennent votre petit baromètre personnel. Vous détecterez plus facilement une vraie baisse de prix sans avoir à comparer tout le magasin.
6. Prévoir une petite enveloppe pour les achats non planifiés
Interdire toute envie rend un budget difficile à tenir. Une petite marge dédiée permet d’accepter un achat plaisir ou une opportunité sans faire exploser le total. Lorsque cette enveloppe est consommée, les autres achats imprévus attendent la prochaine période.
7. Suivre le total sur quatre semaines
Un ticket isolé ne raconte pas grand-chose. Additionnez les dépenses de courses sur plusieurs semaines et notez ce qui a provoqué les écarts importants. Vous pourrez alors agir sur les vraies causes : achats d’appoint répétés, gaspillage, produits coûteux ou manque d’anticipation.
8. Mesurer ce qui finit à la poubelle
Pendant une semaine, notez simplement les aliments jetés. Cette liste est souvent plus utile qu’une chasse permanente aux centimes : un produit acheté en promotion puis jeté à moitié est rarement une économie.
Utilisez l’outil Zone13OR associé à ce sujet.